W poniedziałek 14 kwietnia uczniowie klasy drugiej i trzeciej BSIs udali się do Dworku Św. Antoniego, który znajduje się w malowniczej wiosce Sławutowo. Pani Ania, właścicielka dworku, udzieliła nam wielu cennych wskazówek związanych z utrzymaniem czystości w pokojach hotelowych, pomieszczeniach gastronomicznych i na sali konsumpcyjnej. Uczniowie mieli okazje spróbować swojskich wypieków przygotowanych przez właścicielkę.
Celem wyjazdu było poznanie praktycznej sztuki dekorowania sali bankietowej na różne okazje oraz przygotowania i nakrycia stołów biesiadnych. Wyjazd był bardzo udany, interesujący i pouczający. Z pewnością wrócimy tu jesienią, aby poznać prace związane z pielęgnacją ogrodu.
Organizator wyjazdu – Anna Lesnów
